dijous, 2 de maig del 2013

Flam de cafè



Ingredients:

  • 2 tasses de cafè
  • 300 ml de llet
  • 370 grs de llet condensada
  • 4 ous
  • per fer el caramel 100 grs de sucre

Elaboració:

1)Per fer el caramel:
Per preparar el caramel posa a fondre el sucre en una pella a foc lent.
2)
Aboca el caramel en un motlle i l'estén de manera que el motlle quedi ben cobert. Reserva el motlle.
3)
Bat els ous en un bol y afegeix la llet condensada i bat.
Aboca la llet sense deixar de batre. Preparar 2 cafes sols y mescla bé.
Aquesta mescla la poses al motlle i ho poses al forn a una temperatura mitj i esperar fins que estigui cuit.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada